LA COCINA QUE ENSEÑA A RESPETAR LA VIDA.

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Me llamo Alex Porro, Coordinadora de la Plataforma NAC en Badajoz y profesora en Eshaex (Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Mérida), 17 alumnos, 17 sueños... enseñarles la pasión por la cocina a la vez que el respeto hacia todos los animales. Resido en una zona muy muy complicada; la mayoría de los estudiantes son hijos o nietos de galgueros, lo portan en la sangre. Cada día, en cada clase, intento transmitirles que el maltrato en cualquiera de sus formas no está bien; que debemos colocar la dignidad por encima de todas las cosas. Tras seis meses de curso, ellos, mis niños, han decidido apoyarme también en este proyecto. Ellos no matan a sus galgos y no aceptan lo que en Badajoz, como en tantos otros lugares, se excusa bajo el cruel eufemismo de "la tradición". "Quien lo hace desperdicia el privilegio de la vida" se escucha con frecuencia mientras cocinamos. Conocedores de lo trascendente que resultaba para mí, fueron los primeros en mimar la comida, preparada con esmero para el evento madrileño de NAC. Gracias, a vuestros pies.

Ahora me llaman cuando descubren a un perro abandonado; hasta hoy ni siquiera lo veían. También cuando sienten el azote cruel de la soledad. Creo que además de transmitirles mi pasión por la cocina, les enseño lo bonito que es vivir. Me quedo con esos menús veganos y con su miradas al confesarles que acudo a un rescate. Antes, sus ojos mostraban extrañeza; hoy angustia, tristeza, alegría... al tomar conciencia que salvaré a un ser sintiente. Mi más íntimo deseo es que terminen por observar a los galgos con la misma ternura con la que yo les miro a ellos. Os quiere Alex. ( La profe rastafari).

CONCENTRACIÓN NAC

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Imagen: Marta Fernández (www.lafotodiferente.com)

Como cada año, coincidiendo con el inicio oficial de la temporada de caza, desde la Plataforma NAC hemos querido visibilizar el sufrimiento que esta actividad implica para miles de seres inocentes: para las presas, para los animales obligados a ejercer su función depredadora por el simple divertimento ajeno y para los humanos sensibles a su innecesario dolor. Si en otras oportunidades recorrimos las calles de la capital del Estado, en esta hemos querido avanzar, dar un paso más y mostrar aquellas razones que no caben en el limitado espacio de una pancarta o en los eslóganes de una manifestación. Alzamos nuestra voz, sustitutiva de quienes de ella carecen, desde todas las perspectivas a nuestro alcance. Empezamos el sábado 8 de octubre, en el escenario de Tabacalera, con la proyección comentada por su directora del documental Febrero, el miedo de los galgos. Ya por la tarde y tras el coloquio, continuamos la reivindicación desde el lenguaje de la música. No fue una una fiesta, tampoco un acto recaudatorio, sino una colección de argumentos traducidos a notas sonoras por diversos grupos comprometidos con la causa.

En la jornada dominical, proseguimos la lucha desde el Círculo de Bellas Artes. En sendas conferencias, abordamos los aspectos jurídicos y veterinarios de tan siniestra práctica, para concluir en Cibeles con una perfomance callejera y con la teatralización de un poema de Marta Navarro. Un silencio rotundo como homenaje a las víctimas que lo fueron y a las que vendrán, pero también un silencio esperanzado con el que mostrar la armonía que se adueña de la vida cuando las armas callan.



Gracias a todas las que con su presencia, con su trabajo desinteresado o con su simple aliento, han hecho posible estas Primeras Jornadas NO A LA CAZA. Os esperamos en noviembre en la muestra de poesía antiespecista en cuya preparación ahora nos embarcamos y por supuesto en febrero, en la manifestación que volverá a llenar las calles de Madrid, con la ilusión confiada de que algún día, los galgos dejen de temer..

Porque las imágenes explican más que las palabras, en los siguientes enlaces mostramos el reportaje gráfico de la fotógrafa oficial del evento Marta Fernández (@lafotodiferente). También las tomas realizadas  por el compañero Pablo Mene. A ambos nuestra gratitud por tan excelente colaboración..

Fotografías de Marta Fernandez (www.lafotodiferente.com)

Fotografías de Pablo Mene.


I JORNADAS NO A LA CAZA

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Un año más, coincidiendo con el inicio oficial de la temporada de caza, desde la Plataforma NAC queremos alzar nuestra voz frente a unas prácticas que se cobran, con el sufrimiento gratuito de miles de animales, el tributo a la carencia de empatía de la especie humana. Hemos querido avanzar, dar un paso más y, sin abandonar la reivindicación callejera, elevar nuestro grito antiespecista hacia ámbitos hasta ahora inexplorados; demostrar a todas que además de eslóganes poseemos razones, que tras cada pancarta de los actos públicos que hemos venido convocando y que continuaremos repitiendo en el futuro, se esconden argumentos que merecen trasladarse a cualquier espacio.



Iniciaremos las jornadas el sábado 8 en Tabacalera, con la proyección del documental, Febrero, el miedo de los galgos. Una obra que nos muestra en toda su crudeza, la cara oculta de un negocio miserable, de una práctica sangrienta que en cada temporada tortura hasta la muerte a miles de seres inocentes. Nadie mejor que su directora, Irene Blázquez, para presentarlo y moderar el coloquio.

Ya por la tarde y tras la Batucada Que Entiende, los grupos Sudha Chandran, The Chilis, y AK97, mostrarán que también desde el arte se puede transformar la sociedad. No es una fiesta, sino una pancarta cultural. Parafraseando a Pessoa, la simple expresión de que la realidad no basta.

Porque podemos vivir sin sangre y también para hacer más llevadera la labor de los participantes, durante todo el día se servirá comida vegana y bebida sin mancha de multinacionales. Cerraremos el día con los buenos sonidos de Lioness Mathildub Selectress.

El domingo, en las instalaciones del madrileño Círculo de Bellas Artes, el prestigioso jurista José Mª Erauskin nos ilustrará sobre el estado de la legislación actual en materia de maltrato animal, enfocado principalmente a los perros de caza. Con un lenguaje cercano e inteligible incluso para los neófitos en derecho, responderá a las preguntas cuándo, dónde y cómo denunciar. Inmaculada Manresa nos aproximará a casos reales de maltrato animal, conocidos por su experiencia como veterinaria y miembro destacado de Avatma. Como corresponde a la categoría de los ponentes y al talante abierto de la organización convocante, terminaremos con la puesta en común de estrategias y el habitual coloquio; todo ello moderado por Enrique Nafría, activista en pro de los derechos de los animales y autor del libro “Tercio de muerte, alegato contra la opresión”..

A modo de cierre, frente a las puertas del Ayuntamiento, con una perfomance callejera y con la interpretación de poemas de Marta Navarro a cargo de Teresa de Lis y Toni Isasi, reivindicaremos un NO A LA CAZA que, como el tradicional lema del olimpismo, pretende sonar más lejos, más alto y más fuerte que ningún otro año.

Desde NAC nos permitimos pediros vuestra asistencia, vuestra participación activa en las jornadas y su difusión por todos los medios a nuestro alcance. Si además deseáis colaborar económicamente, podéis hacerlo suscribiendo el teaming que aparece en el enlace.


Os esperamos en Tabacalera, en el CBA y en las calles. También en los medios y en cualquier otro espacio que nos permita gritar junt@s, NO A LA CAZA.
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